檳消協：含鈉量超標‧吃快熟麵‧或中風患癌

根據研究證實，吃快熟麵和癌症、高血壓、心臟病、中風、腎損壞等各種疾病有關，因此檳城消費人協會告誡消費人勿食用快熟面，以免影響健康。 

檳城消費人協會主席莫哈末依里斯表示，他將於近日致函世界衛生組織（WHO），要求在全球各地嚴禁快熟麵，避免更多人受害。 

他說，時下很多家庭都沒有煮食，因此大家都是吃外邊食物，甚至吃快熟麵，因此嚴禁快熟麵是勢在必行。 

促全球嚴禁快熟麵 

他說，快熟麵是沒有營養的高度加工食品，不但是垃圾食物，同時每份快熟麵都含大量碳水化合物、鈉及其他添加劑。 

快熟麵只含有很少的纖維、維生素及礦物質等必要成份。 

他今日（週三，4月21日）在記者會上披露，大馬人民在2004年吃了8.7億包快熟麵，2008年則增至超過12.1億包，4年內增加近40%。 

他說，根據聯合國食品標準委員會的標準，製造快熟麵可使用酸性調整劑、增味劑、增稠劑、保濕劑、色素、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、麵粉處理劑、防腐劑和抗粘結劑。 

“但這些標準所列的136種添加劑中，有24種是鈉鹽（Sodium Salt）。” 

他說，鈉添加劑是導致快熟麵含大量鈉的主要原因，而高鈉食品可能造成高血壓、心臟病、中風、腎損壞和其他疾病。 

每小時6人中風 

莫哈末依里斯指出，快熟麵和湯料也含大量谷氨酸一鈉（Monosodium Glutamate）（味精，MSG），而廠家會以這種增味劑來增強其“蝦麵”的“蝦味”或“牛肉麵”的“牛肉味”。 

逾萬國人洗腎 

他說，世界上對味精敏感的人約有1至2%，味精會觸發他們的敏感反應，使他們胸部感到灼熱，臉泛紅和頭痛。 

他說，大量攝入鈉和中風及腎臟受損有關，大馬估計有1萬3000名腎病患者在做血液透析（俗稱洗腎），每年增加2500個末期腎衰竭病人以及每小時就有6宗新中風病例。他說，快熟面的某些成份可能引發癌症，如二惡英（Dioxin）和那些會從容器滲入熱水裡的塑化劑。 

“據世衛組織報告說，只要通過簡單方法，如選擇健康的食品，是可預防至少30%癌症病症。快熟麵不是健康的食品，消費人應避免食用。” 

他說，儘管如此，但大馬人民普遍愛吃快熟麵，檳城消費人協會因此呼吁衛生部展開宣傳運動，提醒人民食用吃快熟麵的危險。 

3樣本鈉量超標千毫克 

檳消協測驗10個快熟麵樣本，發現3個樣本含鈉量超標1000毫克。 

莫哈末依里斯指出，根據美國推薦的食量，4歲以上和成人的日鈉食量是2400毫克，因此常吃快熟麵的人很容易會攝入過量的鈉，尤其一般小販售賣的食物都加了鈉。 

他說，研究報告也指出，杯裝快熟麵的塑料容器加上熱水，便會瀝出二惡英和其他類似激素的有害物質，滲入湯內，吃後嚴重破壞人體健康。 

他說，若快熟麵的製造過程沒控制妥當，它也可能產生氧化油脂，猶如所用的食油般，在沒保持適當的溫度，或沒經常更換下，便會出現同樣問題。 

削弱免疫系統 

他指出，快熟麵外層都有上蠟，主要防止麵條粘成一塊，但當快熟麵加了熱水，有關的蠟便會飄浮在熱水裡。 

他說，聯合國的標準也允許每公斤食品使用1萬毫克丙二醇（Propylene Glycol），而快熟麵是用丙二醇作防凍結的保濕劑，以預防它變成乾燥。 

他說，丙二醇很容易被人體吸收，以及累積在心臟、肝和腎裡，造成器官發生變化和受到破壞，從而可能削弱人體的免疫系統。

糖损害你的健康(第一章)

糖和60种疾病有关,包括以下所说的:
- 在马来西亚的1,600万成人当中,有1,160万人患非传染性疾病,如糖尿病,高血压或癌症
- 马来西亚的超重和肥胖人数是亚洲最高的.它的54%成人不是肥胖就是超重; 10年前才只有24.1%
- 马来西亚的糖尿病人数在亚洲排第四; 2007年有80万人,估计到2010年会增加到130万人
- 马来西亚有13,000肾衰竭末期病人
- 在马来西亚,每小时就有6人首次中风
- 每5个糖尿病人就有4人将死于心脏病(马来西亚的首号杀手)

糖的化学性质几乎和酒精一样,加工过程就如海洛因一般. 糖是一种长期性的化学毒物, 糖的作用不像食物,更像毒品,而且会使人上瘾. 糖是非天然的和有毒的,至少与60种疾病有关.人体为了代谢体内的糖,耗掉了体内储存的维生素和矿物质,使它们的水平下降, 引发许多健康为题.

糖有许多与违法毒品一样的不良作用, 使人身体虚弱,易患致命的流行病. 但是, 对于它的害处, 却没给消费人任何警告. 在马来西亚,每家和每间餐馆的厨房都有这种危险的东西;市场上每种食品里也有这种东西.  精制白糖是我们自愿吃得最多的毒物. 据马来西亚卫生部说,本国人民每天吃超过26茶匙这种有毒的东西.
马来西亚也是世界用糖第八多的国家.
马来西亚人每天吃26茶匙糖.
每罐汽水就含7-9茶匙糖!在马来西亚人, 每分钟就被喝掉约1,000罐饮品.

糖非饮食必需品! “我们不需要糖”

糖引发严重的健康问题
1 糖与肥胖症
马来西亚有62%妇女和48%男性是肥胖的
长期以来，专家都把肥胖症归咎于脂肪。但少吃脂肪的人依然肥胖，因为没有减少吃糖。只要少量甜食，你就能获得很多热量。1罐汽水含约150卡路里热量，没有其他营养。喝20罐汽水等于在你的体内长1磅脂肪，因为血液里过剩的糖已被转换成脂肪。研究证明：在美国，每天只要给儿童多喝1罐汽水（7-8茶匙糖），他就有60%的机会变成胖子。

糖怎么导致肥胖?
不管在什么时候，我们的身体会尽量使血糖保持在某个水平。含糖食品和饮料会增高血糖。吃越多加工食品，越多精制和结构简单的糖，就会越快被吸收进血液里。当血糖升高，胰岛素是要把糖从血液移到身体的细胞里。当糖离开血液的时候，若不是被用来产生能量，就会被变成肝糖，以便日后用作能量的来源，或者变成储存的脂肪。简单的说，当血糖增加时，就是比较不需要它产生能量的时候，因此就有更多的糖被转换成脂肪。

2 糖与糖尿病
喝软饮和饮食不良会增加患糖尿病的风险
每天喝1罐或更多软饮的妇女，患糖尿病的风险比每月喝不到1罐者高2倍
饮食多糖和少谷物纤维的妇女，患二型糖尿病的风险是低糖和高纤维饮食者的2.5倍

3 糖与肾病
美国目前约有40%慢性肾病是糖尿病引发的。慢性肾病是肾逐渐丧失从血液过滤废物与液体的功能，病情可以轻微的功能失调到严重的肾衰竭。高血糖可破坏血管的结构和功能。糖尿病人缺少胰岛素，造成二氧化碳，脂肪和蛋白质的代谢不正常。因此，肾脏的小管子会因日久而受影响，使肾的过滤器受破坏。

4 糖与心脏病
糖会影响心脏和血液循环，这也是心脏病发作的主要原因. 它是通过改变血小板的习性，使它到粘到血管壁所造成的.这会引起高血压（血压是心脏健康的主要元素),动脉硬化,心悸,缺血性心脏病（造成心脏供血不足). 研究显示砂糖会增加血液里的胆固醇,甘油三酸酯, 尿酸, 胰岛素水平.这些物质都和心脏病风险增加有关. 砂糖会增高血压, 使血小板变得更脆弱, 更易凝结.

5 糖与高血压
30岁以上的马来西亚人，3分1有高血压.
高血压会导致心脏病发作，中风， 糖尿病，肾病和其他疾病. 美国乔治市大学医学院的普鲁斯医生说，在增高血压方面，糖和盐一样糟糕.典型的现代饮食含大量糖和盐，是最坏的. 通过动物实验，他发现，比起仅有糖抑或有盐，两者在一起会把血压推得更高.糖似乎会破坏胰岛素的代谢.胰岛素是一种调节血压及血糖的激素.多吃糖会导致盐和水潴留，结果会再推高血压.

代续…第二章
6 糖与癌症
7 糖与免疫系统
8 糖与心理健康
9 糖与近视
10 糖与骨骼疏松症
11 糖与低血糖

载自 槟消协指南

预防心脏病记住八点

第一，减肥。肥胖者患心脏病的比例远远高于正常体重的人，特别是“苹果形”身材(腰臀肥胖)的人更危险。只要老人减肥3—5公斤，心脏状况就会有很大改善。同时，专家告诫较胖的老人，不要指望自己一下子变成超级模特，要通过平衡饮食和锻炼逐渐达到减肥的目的。

第二，少吃蛋黄。一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。

第三，多运动。每天适度运动20分钟，可使患心脏病的几率减少30%，快走的效果最好。

第四，戒烟。吸烟者患心脏病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2—3年后，患心脏病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。

第五，注意饮食。平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。

第六，适量饮酒。1周喝3—9杯酒为适量，对心脏有好处。但要注意别贪杯，因为饮酒过度会引发心脏病。

第七，当心糖尿病。有糖尿病的人患心脏病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期体检，对糖尿病“早发现，早治疗”。

第八，控制情绪。脾气暴躁，遇到突发事件不能控制自己，也容易诱发心脏病。

离职创业前，请记住十大要点

1.检查一下你的态度。态度決定一切。我们不提倡为赚钱而当创业者。想赚钱还有容易得多的方法。如果你不喜欢经商和其中将要面临的挑战，那么创业就並不适合你。

2.在B-I三角的五个层次上获取尽可能多的经验。不要为钱而接受一项工作，而应该看重它能帶給你的经验。比如说，如果你想获得一些关于商业系统如何运行的经验，就在麦当劳找一個兼职工作吧。

3.永远記住「销售=收入」。所有创业者都得擅长销售。如果你不精於此道，最好在离职前尽可能多地获取这方面的经验。我曾听唐納‧川普说：「有些人是天生的销售员。其他人只能靠学习。」我並不是一个天生的销售员，而是经过了艰苦的训练才具备了今天这样的能力。

4.要保持乐观，也要面对现实。要注意「面对现实」和「悲观」之间的区別。我知道有人明明能做成的事也说做不成，也有人脑子里记住的全是些负面的新闻报导。消极的人，或悲观的人，与能夠面對现实的人决不相同。

5.你是怎么花钱的？一名创业者需要知道如何花钱並且賺回更多的钱。这並不意味着要变得一毛不拔，而是说要懂得何时花钱、花在什么上面、该花多少。

6.建立一家企业作为练习。沒人能在沒有自行車的情況下学会骑车。就快点开始行动吧，不要沒完沒了地计划了。就像我說的：「保留你的全职工作，再开办一個业余时间可以经营的生意。」

7.願意求助。富爸爸经常說：「是傲慢造成了无知。」如果你在某些事情上不清楚，就去问一问懂的人。当然，也別做一个讨人厌的傢伙，事事都找人幫忙。在求助和依賴之間是有一条界线的。

8.找到导师。富爸爸是我的导师。我还有许多其他的导师，比如爱迪生、福特和蓋茲，他们也可以成为你最好的导师。一名创业者所要做的最重要的事情之一就是建立起強大的企业文化。

9.进入一個创业者的圈子。物以類聚，人以群分。在每一个我曾生活过的城市中，都存在着各式各样的创业者团体或协会。我建立你去參加一些这样的聚会，找出一个适合你的机构。这样，你就能让自己身边出现很多的志同道合者，他们在那裡寻求帮助，也乐于助人。

10.踏踏实实地走过创业历程。我建议你拿B-I三角做基础，好好地研究它、弄懂它。这可能需要一些时间，但如果你这样做了，回報会是丰厚的。就像富爸爸说过的：「创业是一个过程，而不是一个工作或职业。」所以，要踏踏实实地走过这个过程，而且要记住，即使最困难的时刻，美好的未來也在向你招手。

吃烤肉的六大惊人危害

1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。

2、容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

3、隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

4、减少了蛋白质的利用率：在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

5、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。

6、原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。

停經後關節痛多吃鈣片

50多歲的女性，如果已停經，有關節痛的困擾，應先進行骨密度檢查，確定是否有骨質疏鬆，若為骨鬆應服用藥物改善。另外，也可以到婦科檢查，因有可能是停經症候群造成的肌肉、關節疼痛，此時可考慮補充女性荷爾蒙。

如果有骨鬆情形，除了服用骨鬆藥物，可每天補充1000毫克的鈣片、800至1200國際單位的維他命D，並且適時曬太陽。現在市面上有鈣加維他命D的營養補充劑，其他不足的可再從日常飲食來攝取。

富含鈣的食物有乳製品、深綠色蔬菜等；富含維他命D的食物有魚肝油、動物內臟等。

六类人喝牛奶有害健康

1. 缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

2. 返流性食道炎患者
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

3. 腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

4. 消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

5. 乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6. 胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

抗氧化物 PK 自由基

过去数十年的探索研究显示，所有慢性退化性疾病可能都与一项共同的原因有所关联，那就是人体内的自由基。

把自由基与汽车上的引擎做一个比较。引擎燃烧汽油，然后排放废气到空气中。

您身上的每一个细胞就像一部微小的能源引擎，其燃料中有一部份就是氧气。要驱动您的身体，每天大约有一万亿(trillion)个氧分子通过六十万亿个细胞。

由于氧是作为燃料来燃烧的，它发出了一种分子的“废气”叫自由基。这些庞大的自由基氧分子在您的细胞四周活动，撞击细胞上微小的孔洞，并破坏细胞内部的机制。这真是令人发指的东西。

自然界有一个解决自由基的办法。您的免疫系统自动产生一种自然的物质叫抗氧化物，这些抗氧化物被冠以一些奇怪的名词，诸如谷光甘肽，过氧化物和超级氧化分离变位酶，可以把它们看成是吞食那些自由基恐怖分子的大英雄。

此外，您所吃的食物中含有像维他命C和E的抗氧化物。当您吃了抗氧化物丰富的食物，您可以使您体内的自由基在您的细胞里保持中立的状态。

您是否曾经把苹果切成两半，并让它暴露在空气中数个小时？没多久那苹果就变成棕色，对吗？是什么原因致使它变成棕色呢？那是因为自由基氧分子侵蚀到苹果的分子结构里。

如何能阻止这现象的发生呢？很简单，只要挤一些柠檬汁在切开的苹果表面上就行了。这样切割后的苹果，其白润度与新鲜度可以维持数小时不变。为什么？因为柠檬里含有维他命C。维他命C 是一种有力的抗氧化物，它可以中和氧自由基而保护苹果。

这种氧化原理同样也可以应用在人体内，如果人体内没有足够的抗氧化物，那体内的细胞将会受到伤害，进而导致致命病的产生。

上半个世纪最重要的医学发现有两个，一个是自由基，另一个是抗氧化物。自由基与至少60种疾病有关联，而现在我们已证实，抗氧化物可以对抗与阻止甚至扭转因自由基所造成的伤害。

这些发现清楚地说明：如果您想活到能在自己重孙的婚礼上大跳波尔卡舞的话，那您所能做的最重要的一件事，就是采取一套直接的养生法，以确定自己通过饮食、营养物以及食品补充品，去获得所需的抗氧化物。

我们鼓励您现在就开始服用抗氧化补充品。您将会看到最实时、最明显，以及最具体的证明，那就是这些抗氧化物能保护您免受到自由基的伤害。听取这项建议的病人，据称在几个星期之内精力增加了不少，皮肤结构发生了正面的变化，甚至皱纹也消除了。

关键在于您的免疫系统！

您的免疫系统就像每天都在和七个巨人对战一样。假如您有一个强壮的免疫系统，您就可以给您的细胞一个反击的机会。我们大多数人的体内都已有癌细胞在滋生，但是健壮的免疫系统能够控制那些癌细胞。因而，我们的目标是尽其所能强化免疫系统，同时尽量避免它受到削弱。

鉴定优质营养补充品的18条黄金定律

1. 成份的完整性
产品是否含有身体所需的所有营养素（混合标准所列的47 种营养成份）

2．含量
产品里每一种营养成份的含量与混合标准的建议量比较

3．矿物质的形态
检查产品中的矿物质是与什么物质结合的。氨基酸螯合物和有机酸复合物（如柠檬酸盐和葡萄糖酸盐）最易被消化系统吸收。螯合的矿物质不会阻止其它矿物质在肠道的吸收，而一些低品质的矿物盐如碳酸盐、硫酸盐和氯化物则会阻止其它矿物质在肠道的吸收。

4．维他命E 的生物活性
检查产品里的维生素E 是天然的还是合成的。天然的维生素E 是d-α生育酚，而合成的维生素E 通常是d,l-α生育酚，合成的维生素E 只有天然维生素E 一半的效能。

5．γ－生育酚
检查产品里是否含有γ－生育酚。研究表明γ－生育酚能减轻发炎症状，预防结肠癌和前列腺癌。单独补充高剂量的α生育酚会减少身体组织里的γ－生育酚含量。

6．抗氧化保护
检查产品中是否含有维他命C、维他命E、维他命A、β胡萝卜素、α硫辛酸、番茄红素、辅酶Q10 和硒，这些物质可以预防和修复氧化对细胞造成的损伤。

7．骨骼健康
检查产品中是否含有帮助预防骨质疏松等削弱骨骼框架疾病的重要的营养成份：维他命D、维他命K、维他命C、维他命B6、维他命B12、叶酸、硼、钙、镁、硅和锌。

8．心脏健康
检查产品中是否含有保护心脏和心血管系统的营养成份：维他命E、β胡萝卜素、辅酶Q10、钙、镁、l-肉碱或乙酰基-l-肉碱、原花青素低聚物（PCOs）、 酚化合物和番茄红素。

9．肝脏健康
检查产品中是否含有下列增强肝脏功能和提高谷胱甘肽水平的营养物质：维他命C、半胱氨酸和n-乙酰基-半胱氨酸、硒、维他命B2 和维他命B3。这些物质可以帮助肝脏细胞抵御有毒物质的侵害。

10．代谢健康
检查产品中是否含有下列帮助身体控制血糖、保持系统对胰岛素的敏感和恢复失去的胰岛素敏感性的营养物质：维他命B3、维他命B6、维他命B12、维他命C、维他命E、生物素、辅酶Q10、铬、镁、锰和锌。

11．眼睛健康
检查产品中是否含有保持好的视力和预防白内障以及黄斑变性的营养物质：维他命C、维他命E、维他命A（包括β胡萝卜素）和类胡萝卜素（叶黄素和玉米黄素）。

12．帮助高半胱氨酸甲基化的营养素
检查产品中是否含有下列身体需要的用于产生甲基供体的营养物质：维他命B2、维他命B6、维他命B12、叶酸和三甲基甘氨酸。甲基供体可以降低血液中高半胱氨酸的含量，有利于保护动脉和神经纤维。

13．移脂因子
肝脏和大脑是两个主要的受脂溶性毒素攻击的目标。检查产品中是否含有帮助去除包括重金属（比如：铅）在内的毒素的营养物质：胆碱、卵磷脂和肌醇。

14．发炎控制
慢性发炎可以导致严重的慢性退化性疾病，比如心脏病、癌症和关节炎。检查产品中是否含有在细胞水平上减少发炎的营养物质：ω-3 多不饱和脂肪酸（如亚麻酸、鱼油中的EPA 和DHA）、γ-生育酚、α-硫辛酸、维他命C、类黄酮、原花青素低聚物和酚类化合物。

15．糖化反应控制
检查产品中是否含有能够延缓慢性退化性疾病比如帕金森、老年痴呆和癌症发生的营养物质：l-肌肽、α-生育酚、γ-生育酚、维他命C 和α-硫辛酸。这些物质能阻止糖化反应。

16．生物类黄酮
检查产品中是否含有抵御自由基攻击和维持身体许多功能的生物类黄酮类营养物质：柑桔类黄酮、大豆异黄酮、槲皮素、栎素、橙皮甙、芸香甙、越桔、多种浆果的提取物和原花青素低聚物（包括白藜芦醇、葡萄籽、松树皮提取物）

17．酚类化合物
检查产品中是否含有已被证明能强力抵抗自由基的一组多酚酸及其衍生物。来自于橄榄、绿茶和姜黄的酚类化合物可以减少心血管疾病的主要风险因素，例如减轻发炎反应的伤害。

18．潜在的毒性
检查产品中是否含有长期服用会在体内积累导致中毒的营养物质：维他命A 和铁。儿童不慎超量服用含铁的营养补充剂会有致命的危险。以β胡萝卜素形式补充维他命A 是安全的，大多数人很容易从食物中摄取到足够的铁。

如何喝水才能更有效被皮肤吸收

教你一天喝水行程表，真正有效的喝水才能让身体真正有效吸收

一口气喝完一杯水
真正有效的饮水方法，是指一口气（或称一次性）將一整杯水（約200至250毫升）喝完，而不是隨便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。当然，所谓一次过饮水並非一定要一口气喝完。如果只隨便喝一两口來止渴，对身体根本无济于事。

喝什麼水？
饮好水
尽量避免常饮蒸餾水（一般蒸餾水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水。如可以的话，饮用鹼性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。

饮暖水
夏日炎炎，很多人都会选择饮冰水。其实冰水对胃脏功能不利，饮暖开水更为有益，因为这有助于身体吸收。

如何饮水？
空腹饮水
当然，饮水随时都可以，口渴时才饮用往往只能解渴，未能剂事。有效的饮水方法是在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收；吃饱后才饮水，对身体健康所起的作用比不上空腹饮水。

能放能收
上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水，在此特意提醒各位朋友切勿以「常去廁所」为由而避免喝水。长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。

喝水时间表
推荐一个「喝水行程表」，提供給您以作參考。
6：30：经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可幫助肾脏及肝脏解毒。
8：30：清晨從起床到辦公室的過程，时间总是特別紧凑，情緒也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了辦公室后，先別急着泡咖啡，給自己一杯至少250CC的水！
11：00：在冷气房裡工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再給自己一天裡的第三杯水，補充流失的水分，有助于放松紧张的工作情緒！
12：50：用完午餐半小时后，喝一些水，可以加強身体的消化功能。
15：00：以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！能夠提神醒脑。
17：30：下班离开辦公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不會暴饮暴食。
22：00：睡前1至半小时再喝上一杯水！今天已攝取2000CC水量了。不过別一口氣喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。